食事をたのしく！こんばんは、、３日ぶりの投稿です。たのしい週末を過ごされましたか？桜は緑が随分と多くなってきました。
VIVIが本当においしく、たのしく食事ができるようになったのは、随分歳を重ねてからです。高校卒業の時、有名なホテルでテーブルマナーの勉強もしました。いろんなところで、いろんな方と食事をする機会はありましたが、いつも気を使ってしまい、（おいしい！）と思えるまで、かなり時間がかかりました。
ある時、目上の方とお食事をすることになりました。その方は、時々フォークを置いて、ゆっくりと飲み物をのんでおられます。そしてVIVIが食べ終わろうとした頃、その方も食べ終わられたのです。後になってわかったのですが、VIVIに合わせてくださったのですね！！
さあ〜！詳しいマナーは専門書にお任せするとして、、、。
テーブルマナーのポイントをいくつか、、。
「もの言う一枚のナフキン」
テーブルについて、ナフキンをいつ膝にのせるのか。。？
上司の方、目上の方、ご両親、ご主人、彼がナフキンをとられてからです。その一呼吸は「うつくしい空間」になるでしょう。同世代の方、友達でしたら、すぐにでもかまいません。
「スープを飲む時に」
スプーンの使い方は常に手前から向こうへ流れるように扱いましょう。すくう時はスプーンの向こう側からすくい入れて、口に入れる時いつも口に平行になるように。唇につくのはスプーンの先でなく横です。静かに口の中に入れて、決してすすりこまないでください＾＾；
スープは家でも練習できますから、さっそく試してみましょう。もちろん、尾骨から上１０センチをのばして、膝をつけ、つま先は３０度に。。その時、肘を張らないように気をつけましょう。生卵を脇に挟んでいるつもりで。。
肘を締めすぎると（グチャ！）となるし、広げすぎると落ちてしまいます＾＾；。右利きの方は、左手はスープの受け皿そえましょう。
スープを飲むという動作は、静と動のバランスが上手にできてはじめて、美しいと思えるでしょう。
皆さんも、美しい食事の時間をたのしんでくださいね。
おやすみなさい。VIVI
ございます。
、、無造作な動き、、マナーを意識した動き
ずいぶん差が、開いてくるのでしょうね。
がんばります。